Winzerkeller Weine
Winzerkeller Auggener Schäff und Laufener Altenberg
Im Herbst 2011 begann für den Auggener Winzerkeller eine neue Ära, denn man fusionierte mit den Weingenossen der bekannten Lage Laufener Altenberg. An der Eigenständigkeit der beiden Einzellagen Schäf und Altenberg wurde nicht gerüttelt und der Ausbau der Weine findet weiterhin getrennt voneinander in Auggen und Laufen statt. Den Erfolg der Weine beider Lagen ist in der Begeisterung und Leidenschaft der Winzerinnen und Winzer aus Auggen und Laufen für ihren heimischen Weinbau begründet. Vor mehr als 90 Jahren begann die Erfolgsgeschichte der südbadischen Winzergemeinde Auggen, im Herzen des Markgräflerlandes. Etwa 400 Winzerfamilien bestellen heute die mehr als 300 Hektar große Rebfläche der nach Süden ausgerichtete Spitzenlage "Auggener Schäf".
Winzerkeller Hex vom Dasenstein
Die Weinmacher aus dem Achertal arbeiten mit Hingabe für die Hex vom Dasenstein. Ein ausgefeiltes Qualitätsmanagement, besondere Selektionslagen und die sorgfältige Arbeit der Winzerinnen und Winzer in den Weinbergen führen zu hervorragenden Ergebnissen. Die Lese erfolgt als aufwändige und schonende Handlese mit aufmerksamer Sortierung des Traubenguts. Nur was als gutes Traubengut angeliefert wird, kann später im Keller zu den feinen Weinen der Hex vom Dasenstein reifen. Sehr erfolgreich sind die Selektionsweine „Alte Rebe“. Diese Weine stehen im besonderen Fokus von Kellermeister und Winzern. Konsequente Ertragsreduzierung in den mindestens 25 Jahre alten Rebanlagen bringen Spitzenweine auf die Flasche.